フルーツカービング(彫刻)

先日のオープンコンペは台風の接近によるキャンセルが相次ぐ中、ラウンド頂きましたお客様へのサービスと致しまして、昼食時にフルーツバイキングをご提供させて頂きました。
急遽、料理長に準備の依頼を致しましたが、なんと西瓜に見事な彫刻を施しての提供となりました。
台風のモヤモヤも、見事に吹き飛ばして頂きました。

レディースカップランチメニュー

秋津原レディースカップ(今月19日火曜日予定)の昼食メニューを、レストランと打合せいたしました。
毎回、ダントツのオーダー数は「季節の弁当」ですが、今回はどうでしょうか。

お知らせ(予約状況)
15日現在、若干の空きが御座いますので、エントリー予約お問合わせ下さい。


6月のレディース「季節の弁当」

 

レストランメニュー追加

現在、レストランは夏メニューでのご提供をしておりますが、一番人気はやはり麺類です。
2種類のタレと特製肉味噌で食す冷麺がダントツのオーダー数ですが、今回厨房にお願いしたのは肉系メニューの追加です。
夏こそスタミナメニューをとの希望を伝え、下記2品をメニューに加えましたのでご賞味ください。


手作り煮込みハンバーグ¥1,580円


牛ハラミ焼肉定食¥1,470円

地元厳選お土産

当クラブは、奈良県の中南部に位置する御所市にあり、大阪から40分圏内という恵まれた立地ではありますが、まだまだ認知度が低いように感じております。
また、御所の美味しいお土産は?とお客様からのご質問にも、選択肢が少なくご提案できる商品も限られた物ばかりでした。
そこで、当クラブ近隣の隠れた名店・逸品を探したところ、現在お取引が可能である店舗・商品が数件ございました。
近々、「秋津原GC周辺おすすめスポット」地図を作成(スタッフ手作り)予定ですので、お楽しみにお待ちください。

今回は、その中の一店「片上醤油」を簡単にご紹介いたします。
御所市長柄に醤油蔵を構えられ、地元素材、手造りにこだわって醤油作りをされております。年季の入った醤油蔵は圧巻で、古来先祖からの営みを感じることができます。
古来から伝わる伝統製法のお醤油の味を是非ご賞味ください。


特選醤油セット¥1,000円


「ひしお」30g入り ¥500円

節電対策

今夏の節電対策を模索中ですが、まずは出来ることから地道に実施しております。
お客様にご迷惑をお掛けすることは極力避けねばと思ってはおりますが、今季に関しては皆様のご協力とご理解が必要になるかと思われます。具体的な対応策として、館内空調温度の調整、照明機器の消灯、浴槽温度の調整等を実施いたしておりますので、ご了承の程よろしくお願い致します。


従業員食堂に設置した、緑のカーテン(パッションフルーツ)